Tillaga hel fläskfile

Tillaga hel fläskfilé i mitten av ugnen i ca °C - °C till önskad innertemperatur. Ungefärlig tid ca minuter om du kör på °C, annars längre tid. Generellt gäller: Lägre ugnsvärme (och därmed längre tid i ugnen för att uppnå rätt innertemperatur) ger saftigare kött. 1 godaste fläskfilé i ugn 2 50 min Fläskfilé i ugn är lika gott som vardagsmat som till en festmåltid! Pensla fläskfilén med soja och kryddor och bryn den hastigt i en stekpanna så den får en fin yta. Sen sköter den sig själv i ugnen resten av tiden. 3 fläskfilé i ugn låg temp 4 Tillaga din fläskfilé i ugn för ett saftigt och smakrikt kött. Fläskfilé passar väldigt bra ihop med en gräddig sås och milda fina smaker, såsom timjan, svamp och vitlök. Till denna fläskfilé i ugn serveras potatisgnocchi och en pepprig rucolasallad. Denna rätt kan bjudas på till vardag som till fest! Provlagat av Arla Mat Spara Lägg i inköpslista. 5 Sjud: Hel filé sjudes minuter under lock på svag värme, på spisplattan eller i varm ugn. SÅ PANNSTEKS FLÄSKFILÉ Bäst är att tillaga skivad fläskfilé som "medaljonger" i panna och hel filé i ugn, även om det går att steka hel i panna. 6 Fläskfilé går riktigt bra att tillaga i ugn, på flera olika sätt. Bryn hel fläskfilé och låt den sedan bli klar i ugnen, gör en härligt doftande fläskfilégratäng, en grekisk pyttipanna eller smakrika grillspett av fläskfilé. Fläskfilé i ugn får att servera till det mesta och är lika gott till potatis och ris som till en grönsallad eller coleslaw. 7 fläskfilé lyx recept 8 Värm ugnen till °. 9 Salta och peppra köttet. 10 fläskfilé i ugn recept 12